Anna Laang var familiens ‘Laura’. Billedet er taget dagen før hun fyldte 100 år. Jeg besøgte hende sammen med Lotte og vi havde en dejlig eftermiddag hvor hun fortalte om sit lange liv.
Igennem mere end 50 år tjente hun for familien Høyer, og nogle af hendes opskrifter er jeg så heldig at have fået et kopi af. Jeg gengiver disse opskrifter her på siden. Opskrifterne er direkte afskrift af Anna’s egne optegnelser. Bær over med layoutet. Alle opskrifter er gemt i PDF format.